Bifes com batatas fritas e molho de cogumelos e natas
Para o molho:
- Manteiga com alho esmagado, depois os cogumelos até ficarem macios, vinho branco, noz moscada, tomilho, vinho do Porto, mostarda, molho inglês, natas e um pouco de farinha Maizena;
- Molho de mostarda para bifes:
- manteiga, alho, vinho branco, mostarda, natas, farinha Maizena
O vosso metabolismo deve ser muito rapido... que leveza de molho e as batatas fritas... ha quanto tempo nao como batatas fritas!!! Eu ha muito estaria redonda!!
ResponderEliminarÉ o frio Catarina, como aqui faz muito frio gastamos tudo em calorias, além do molho ser muito leve :)
ResponderEliminarEu estou como a Catarina. Há mais de cinco anos que não como batatas fritas e temperos apenas azeite, Vinagre, limão e iogurtes.
ResponderEliminarAbraço, saúde e uma boa semana
Confesso que adoro bife e batatas fritas. Imagino que com um molhinho de cogumelos fique divino.
ResponderEliminar.
Cumprimentos poéticos
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Bem...esse molho deve ser uma delícia! Tenho de experimentar ao almoço....porque, depois, já não janto!
ResponderEliminar😊
Adoro cogumelos mas nunca experimentei essa leveza! :)
ResponderEliminarSó como batatas fritas em ocasiões muito especiais, este fim de semana foi uma delas. :)
Abraço
Infelizmente para a minha dieta, tenho sempre ocasiões muito especiais...ou invento-as 🤣
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