quarta-feira, maio 20, 2020

Post 7518 - Terça-feira, 19.5.2020

- Polvo cozido e polvo assado

- Compramos o polvo congelado no Supermercado de tarde, deixa-mo-lo a descongelar durante a noite, mete-mo-lo numa panela com água, três bagos de pimenta, uma ou meia cebola e uma folha de louro a cozer;
- Cozemos as batatas em separado;
- Parte irá depois para a panela, outra parte com metade do polvo vai para o forno, com azeite, alho picado, sal e pimentão doce; a 1ª metade é servida com o mesmo molho à parte;



10 comentários:

  1. Eu ponho o polvo meio congelado na panela de pressão. E fica bom na mesma!
    :))))
    Adoro polvo à lagareiro!!!!!

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  2. Também já o fiz assim - desta forma o resultado final será o mesmo mas é mais fácil metê-lo na panela :)

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  3. Aspecto delicioso. Deixou-me com água na boca
    .
    Saudações poéticas

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  4. Para mim pode ser a parte que vai ao forno! ;)

    Beijinhos no forno ***************

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  5. Ai ai ai... agora fiquei a salivar! Gosto tanto. Gosto também com batata a murro! :)
    -
    Intempéries no sentimento imaturo

    Beijo, e um excelente noite :)

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  6. Fica mais macio se levar umas pancadas com o rolo da massa,
    quando está ainda um pouco congelado...
    Beijinho.
    ~~~

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    Respostas
    1. Isso ainda não experimentei - vou guardar a sugestão para se for preciso uma próxima ver, obrigada
      um beijinho

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