Post 6859 - Várias receitas, entre as quais, pela 1ª vez, polvo

Lombinho de porco assado no forno com batatas e cenoura

Polvo cozido e polvo assado

- Polvo pequeno congelado, bem lavado e cozer com grãos de pimenta, folha de louro e uma cebola sem casca por cerca de 45 m;

- Depois tirar o olho do meio e cortar ao meio;

- Metade servida depois com batata e grelos cozidos com água e sal, e molho com azeite e alho picado;
- A outra metade, temperada com sal, pimenta, pimentão doce, alho picado e azeite, vai para o forno com batata cozida, poucos minutos até dourar o alho;

Massa com salmão de conserva (encontrado no Supermercado do El Corte Inglês)

- Cozinhada como a massa de atum...(tenho de experimentar de forma diferente para que se sinta mais o gosto do salmão)

Croquetes

- Cebola picada, manteiga, resto da carne e cenoura cozidas, chouriço e bacon;
- Leite com farinha maizena;
- Varinha mágica;
- Rolinhos feitos com colheres, passar por ovo  mexido e pão ralado, fritar em azeite;