- Colocamos o feijão vermelho a
demolhar no dia anterior;
- Numa panela, água, rodelas de
cenoura, cebola e batata pequenas em pedaços, um terço de uma courgete, um
pouco de abóbora e de alho francês, meio nabo em pedaços, o feijão e sal, a
cozer durante cerca de uma hora; Varinha mágica; Juntamos algumas folhas de
couve portuguesa depois de lavada e um tomate cereja sem pele e no final
azeite;
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