Cebola picada, azeite, bacon aos quadradinhos, cenoura raspada, queijo feta, queijo Terra Nostra e fiambre também aos quadradinhos; entretanto mexemos quatro ovos, com pacote de natas, pimenta, sal, noz moscada; juntamos o preparado e vai para a forma untada com manteiga e com a massa quebrada espetada com garfo; cobrimos com queijo gratinado e vai para o forno pré-aquecido a 170º, depois 150º durante cerca de meia hora;
Variante:
Cebola picada, azeite, cenoura raspada, salmão, um pouco de queijo que se junta ao preparado
Variante:
Cebola picada, azeite, cenoura raspada, salmão, um pouco de queijo que se junta ao preparado
ResponderEliminarEste verão também aderi à moda das quiches... e as variantes são quase infinitas!
Tenho uma sobrinha que é ovo-lacto-vegetariana e com as quiches encontrei a receita ideal para ter sempre jantar para ela. O curioso é que depois à mesa, mesmo havendo vários tipos de quiches à escolha, todos acabam por preferir aquela que só leva legumes... (heheheh)
(^^)