Post 7144 - Receita - pastéis de bacalhau

- Lombo de bacalhau em panela com dente de alho esmagado e fio de azeite, água a ferver por cima; depois retira-se a pela e as espinhas e esfia-se o bacalhau;
- Batatas a cozer com água e sal;
- Cebola picada, azeite, bacalhau esfiado, puré de batata, sal, pimenta, salsa picada, três ovos mexidos;
- Com duas colheres formamos os pastéis e fritamos em óleo;