sexta-feira, março 16, 2018

Post 6593 Tamboril com batatas e arroz de tamboril sem fotografias

Tamboril com batatas
- Colocamos os quadradinhos do tamboril congelado de molho para irem descongelando
- Depois atiramos com eles para a panela a que vamos juntar:
- Sal, pimenta, alho, pimentão, vinho, polpa de tomate, azeite, pimento, um bocadinho de água
- Quando levantar fervura, deitamos a batata que irá cozer em dez ou quinze minutos

Arroz de tamboril
- Fazemos o refogado (azeite e cebola) deitamos para lá o arroz e deixamos fritar um pouco,
- Juntamos água, quando estiver o arroz cozido é que deitamos o peixe e os temperos referidos em cima

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