- Cortamos em pedacinhos o peito de frango, temperamos com sal e pimenta e vão a fritar com manteiga em frigideira;
- Numa panela, estrugido - azeite, cebola e alho picado - bacon, vinho branco, sumo de meio limão, polpa de tomate, pedacinhos de pimento verde, cenoura, vão para lá os pedacinhos de frango, tomate em pedaços, sal, pimenta e manjericão e deixamos lá o frango a estufar;
- Noutra panela cozemos a massa com água e sal, escoamos a água e vai para a primeira panela, misturamos bem e em cima, queijo ralado.
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