Ervilhas com ovos escalfados
- Estrugido ou refogado (cebola ralada e picada) e alho esmagado;
- Bacon, chouriço e salpicão (3 fatias, meio chouriço, 1/4 do salpicão);
- Tomate triturado;
- Dois copos e meio de água;
- Sal, pimenta, folha de louro;
- Ervilhas, cenoura às rodelas, batata aos quartos;
- Paio do lombo
Tudo a cozer durante cerca de vinte minutos;
- Três ovos, e mais dez minutos.
ADORO:))
ResponderEliminarHoje:- Silenciada nas águas do rio.
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Bjos
Boa noite
Por cá não leva batatas!
ResponderEliminarBeijinho enorme.
Adoro, adoro, adoro!
ResponderEliminar(^^)
Ótimo prato... ou melhor, panela!
ResponderEliminarNunca comi com batata, que me lembre. Mas vou fazer assim, tal e qual!