Post 6893 - Scones, 1ª tentativa

Primeiro arranjei o Preparado ou lá o que é Scones das Especialidades da Branca de Neve e decidi que iria seguir a receita pela metade e fazer seis scones em vez de doze...

Pesei o preparado e separei metade,

Pela receita deveria agora juntar 50 gramas de margarina, resolvi ir antes para a manteiga...mas como conseguir pesar 25 gramas? Decidi que deveria ser mais ou menos duas colheres...

Teria de juntar 100 ml de leite, medidor que eu tinha começava nos 100 ml, calculei metade mas depois acabei por deitar quase todo porque parecia pouco...

Agora deveria juntar um ovo...
Dividi gema a meio (a outra metade poderia servir para pincelar os ovos) mas quando ia deitar fora metade da clara, fugiu-me a clara toda...

Misturei massa com colher de pau mas não consegui fazer seis bolas com colheres para dar a forma dos scones. logo untei pirex com manteiga e foi com a massa toda não separada para o forno, com gotas de metade da gema de ovo pro cima, por cerca de quinze minutos... e depois foi só "separar" os seis scones...

Post 6892 - Livros 2018 (76) Três Coroas Negras de Kendare Blake

Três Coroas Negras de Kendare Blake

Post 6891 - Escrever

Está para começar novo Campeonato de Escrita Criativa, o 42º
Ver mais aqui
ou em https://www.pedrochagasfreitas.com/campeonato-de-escrita-criativa/

E o meu mini-conto foi seleccionado para a Colectânea Lugares e Palavras de

Natal - Volume VII

Post 6890 - Receitas (em construção)

5.11.18 (empadão da E.)

 5.11.18, croquetes, trouxas, salsichas, linguiça, ovos mexidos, batatas fritas

 8.11.18

 10.11.18 Bacalhau espiritual

 12.11.18 - croquetes, rolinhos de fiambre, queijo mozarella e tomate cereja e esparguete com tomate e bacon

 14.11.18 - Panados de peru e arroz de feijão

Post 6889 - Porto, Quarta-feira, 14.11.18

Post 6888 - Desafio de Escrita 10/10 - Edna

Atirou-se para a linha quando avistou o comboio mas alguém saltou atrás dele e puxou‑o.

Afastou-se sem ver o seu salvador ou agradecer-lhe, esbracejando para afastar os curiosos que não pareciam humanos, mas robôs.

Assim que se viu sozinho, parou para pensar o que fazer a seguir.

Ansiara pela sua própria morte para se ver livre do tumulto que o perseguia.

Agora tinha de planear outra saída, talvez não tão definitiva, mas não via qual, não sabia o que fazer.

Antes tinha sido um homem feliz ou pelo menos era assim que se via no passado, uma infância e adolescência felizes, o casamento com a namorada da escola, um filho já adulto e o divórcio porque ele a e a mulher se tinham distanciado a tal ponto que nem discutiam.

A cessação do seu casamento surgira-lhe como uma libertação que lhe permitiria voltar a viver, fazer tudo o que quisesse sem ter de prestar contas a ninguém, sem ter de pensar no que esperavam dele.

A última vez que estivera com a ex-mulher fora no casamento do filho.

Ambos com novos companheiros, ela com o segundo marido, ele com a namorada da altura, a terceira ou a quarta, desde o divórcio, sentaram-se em mesas diferentes, mal se falaram.

Até que conhecera a Edna.

Acreditara numa feliz coincidência, depois apaixonado, pensara que tinha sido o destino.

A Edna era tudo o que sonhara, se tivesse sonhado alguma vez, jovem, desejável, bem-humorada, sempre disponível e divertida com o que ele dizia.

Amou-a, ou pensou que a amava, partilhou com ela o que tinha.

Acordou um dia sozinho e descobriu que ela lhe levara tudo.

A vergonha por ter sido enganado torturava-o.

A sua vida fora poupada pela intervenção de um estranho, talvez devesse almejar outro caminho.

Antes de morrer, decidiu então, vingar-se-ia.

Post 6887 - Livros 2018 (75) - A Noiva da Primavera ou The Virgin Spring de Debra Lee Brown

A Noiva da Primavera ou The Virgin Spring de Debra Lee Brown

Post 6885 - Sexta-feira, 9.11.18 - A rapariga apanhada na teia da aranha

A rapariga apanhada na teia da aranha (The Girl in the Spider's Web de Fede Alvarez, com Claire Foy, Sylvia Hoeks, Lakeith Stanfiel, Sverrir Gudnason

Post 6884 - Desafio de Escrita 9/10 - Era uma vez

No fim queriam que voltasse tudo ao princípio.

Como um conto de fadas.

Durante o resto das suas vidas

Viveriam felizes para sempre.

Enquanto durou, o seu amor foi eterno.

Apaixonaram-se.

Descobriram afinidades e diferenças que os fascinaram.

Antes ela andava meio perdida.

A princesa que não era loura, nem bela, nem prendada.

O príncipe que não sabia que o era, até que a conheceu.

Nunca mataria dragões, mas gostaria de os fotografar.

Ele, não tinha um cavalo branco, estava a pagar ainda um Corsa preto

Primeiro, ele achou-a orgulhosa, ela achou-o convencido.

Quando se conheceram, detestaram-se um ao outro.

Foram forçados a conviver por razões de trabalho.

Porque contratados pela mesma empresa.

Pouco a pouco descobriram que os animava verem-se simplesmente.

Interessavam-se pelo que fazia o outro.

Uma história de amor como muitas outras.

Encontrarem-se.

Foi suficiente.

Um príncipe e uma princesa.

E tudo começou com:

Era uma vez.

E ler depois do final para o início...

Post 6883 - Livros 2018 (72, 73 e 74 ) - Ravishing the Heiress ou Uma mulher para todas as estações, Uma Beleza Sedutora e Uma Noiva Tentadora de Sherry Thomas

Ravishing the Heiress ou Uma mulher para todas as estações de Sherry Thomas
Uma Beleza Sedutora ou Beguiling the Beauty de Sherry Thomas
Uma Noiva Tentadora de Sherry Thomas

 

Post 6882 - Hoje no Google

Elisa Leonida Zamfirescu (10.11.1887/25.11.1973) engenheira romena e das primeiras mulheres engenheiras do mundo

Post 6881 - Receitas

 31 de Outubro
- Lombinho de porco assado no forno
- Puré de maçã
- Tomate cereja e queijo feta

Sábado, 3.11.18
- 1ª tentativa de Aletria
Meio litro de leite, com duas colheres e meia de açucar, meia colher de manteiga, um pau de canela, uma casca de limão, ferver durante sete minutos, apagar lume, juntar 70 gramas de aletria e depois juntar duas gemas de ovo em fio, mexendo sempre

 - Domingo, 4.11.18
Croquetes de alheira
- Azeite, cebola e alho picados, alheira sem pele, salsa picada, uma gema de ovo ao lume, depois passar por farinha, ovo e pão ralado e fritar em óleo

- Lombinho de peru
- Temperar peru com sumo de limão, sumo de laranja, vinho branco, sal, pimenta, pimentão doce, alho picado, no pirex rodelas de cebola por baixo do peru (tentativa de meter alguma da alheira da panela com o azeite, cebola e alho, antes da salsa picada e gema de ovo dentro de uma das metades do lombinho), manteiga em cima do peru, cenoura, pimento e batata, regado com azeite, forno a 180º/200º durante cerca de uma hora

Post 6880 - Sexta-feira, 2.11.18

O Quebra Nozes e os Quatro Reinos (The Nutcracker and the Four Realms) de Lasse Hall e Joe Johnston com Mackenzie Foy (gostei muito do filme)

Post 6879 - Desafio de Escrita 8/10 - Padre

Tudo começou há muitos anos atrás, era ele um jovem Padre, mas Anglicano.

O país atravessava mais uma crise económica e começaram a surgir pela Igreja, sobretudo à noite, várias pessoas, almas perdidas.

Não eram praticantes,  não tinham sido educados na fé cristã. Pouco sabiam de religião, ou sobre a Igreja em que entravam.

Deparavam com um edifício antigo, de tectos altos, filas alinhadas para os fiéis direccionadas para o Altar.

Mais do que consolo, queriam esperança. Convenciam-se que para recomeçar com as suas vidas, tinham primeiro de confessar os seus pecados, ser perdoados.

Viam-no com o traje de padre e exigiam que os ouvisse. Alguns levavam a mal quando tentava explicar-lhes onde estavam. Não havia ali sequer um confessionário, os protestantes não se confessam a um Padre, mas a Deus. Havia outros tão surdos à razão que nem esperavam para despejar um ou outro pecado. Não lhes podia dar a absolvição mas guardava os seus segredos.

Foi-lhe permitido exercer outra profissão e a ironia que sempre o definira levou‑o a enveredar pelo entretenimento como humorista.

Levava aquilo a que assistia no Clube para a Igreja. Conseguiu que os seus sermões chegassem melhor aos crentes.

E fez também o contrário. Passou por episódios estranhos, e gosta de lembrar alguns. Como o grupo a quem mais uma vez tivera de negar a confissão e encontrou à noite no Clube onde se estreava. Não se riram das anedotas que escolheu contar até inventar uma onde eles entravam. Aí riram meio a medo. Terão ficado convencidos que afinal ele não era Padre de todo e deixou que assim pensassem.

Um dia, se não fosse pelo segredo da “confissão” a que se obrigara, gostaria de escrever um livro em que contasse tudo o que lhe acontecia, nos dois mundos, do sacerdócio e do entretenimento.

Post 6878 - Livros 2018 (71) Herança da Paixão ou The king's Pleasure de Shannon Drake

Herança da Paixão ou The king's Pleasure de Shannon Drake

  

Post 6877

Carlos Barbosa de Oliveira
em entrevista aqui (vi o link no blogue O Cantinho da Janita, aqui)
Crónicas do Rochedo
Crónicas on the rocks
24.10.1949/29.10.2018
Alguém que quem gostava pelo que conhecia dos seus blogues, pelo que escrevia e por respeitar quem tinha opiniões diferentes, e que gostaria de um dia ter podido conhecer em pessoa
(espero que haja um depois)