quinta-feira, março 15, 2018

Post 6591 Poesia à Mesa

Poesia à Mesa

Camilo Pessanha (1867-1926); Golgona Anghel (1979-); Mário Quintana (1906-1994); Pedro Homem de Mello (1904-1984); José Tolentino de Mendonça (1965-) e Violeta Figueiredo (1947-),

De Ana Marques Gastão
Te amarei, mãe
(...) Te amarei, mãe,
Na casa, no pão,
nas palavras diárias
na alegria, na dor

Terra sem mãe, Lisboa, Gótica 2001
Nasceu em Lisboa em 1962. é poeta, ensaísta e investigadora, advogada e jornalista cultural

Mário Cláudio
Estâncias
Estranha idade nos deste, para que tua face se estampasse no linho
A vida nos pediste pela vida, peregrinos reunidos à tua mesa

Nasceu no Porto em 1941, poeta ficcionista e ensaísta, Mário Cláudio é o pseudónimo literário de Rui Manuel Pinto Barbot Costa

Post 6590 - Quarta-feira, 14.3.18

E por causa do mau tempo não ia comprar nada no Pingo Doce, só espreitar descontos...entretanto descubro caixa com palmieres, que as minhas irmãs gostam, com desconto de mais de 50%, caixa de amêndoas com chocolate (prefiro o chocolate sem amêndoas mas tinha de trazer a caixa) com desconto de 35%, atum em lata em promoção e recarga sabonete liquido Dove também com desconto de mais de 50% Tinha de os trazer, certo?
Entretanto, tampa de recarga do sabonete desapareceu misteriosamente enquanto compras sacolejavam no porta-bagagens de carrinho em trajecto de cidade local de trabalho para a cidade onde moro, e acabei com meia recarga do sabonete líquido e caixas, atum e saco, com Dove...
Mas para salvar o dia recebi duas prendas da Madeira.



(e chocolate artesanal é muito bom...mais uma razão para um destes dias se puder, ir até à Madeira)

Post 6589 - Terça-feira 13.3.18

- Esparguete com manteiga, rolinhos de fiambre, omelete, chouriço e linguiça em frigideira com manteiga, salada de tomate e queijo feta temperada com sal, azeite e óregãos

Post 6588 - Segunda-feira, 12.3.18


- Cogumelos a fritar no azeite e alho picado;
- Sal, pimenta, noz moscada, ketchup, uma colher de mostarda, natas e uma colher de farinha maizena;
- Noutra frigideira, manteiga, alho picado, pedaços de peito de frango;
- Arroz de manteiga - arroz lavado em três águas, com bastante água e sal, depois de cozido, escoamos a água e juntamos a manteiga;

(frango cozido sem sal para Spassky)

Post 6587 Desafio de Escrita 5/10 Carta de amor


Sem estar à espera, voo.
Posso estar sem casaco neste frio Inverno e não tenho frio, não comi nada e não tenho fome
Sinto-me grata por tudo de bom e de mau que antes vivi porque me trouxe até este momento,
Tudo parece agora ter sentido.
Nunca te quis sonhar ou inventar porque seriam ilusões impossíveis, pensava eu, até que tu apareceste.
Sei-me abençoada porque existes e porque gostas de mim.

Onde tu estás, é o cento do mundo
Sou feliz só por estar perto

Depois há os intervalos em que a vida continua, porque nos conhecemos há pouco e ainda não dá para vivermos juntos, porque é tarde e devo regressar a casa, porque é dia útil e tenho de ir trabalhar,
Apago-me.
Para ultrapassar a falta que me fazes, penso em ti.
Como agora em que te escrevo.

És o meu segredo. Podem saber de ti, podem saber que namoramos, mas não sabem como mudaste tudo, como iluminas cada momento, mesmo quando não estamos juntos.

Amo-te.

Sei que quando estiver contigo me vou esquecer dos momentos em que senti a tua falta, estarei tão feliz que não haverá espaço para mais nada.

Quero ser algo bom na tua vida, como és na minha.
E quero os teus abraços, o teu cheiro, o teu calor e os teus beijos.
Quero ouvir a tua voz, olhar-te nos olhos, reparar como o sol ilumina o teu cabelo, segurar a tua mão enquanto andamos.

Estou contigo e nada mais importa, e tudo importa, gosto de todas as pessoas do mundo, porque tu gostas de mim.

Decidi: dar-te-ei esta carta se me escreveres também
Ou se me disseres que também pensas em mim.
E eu sei que sim, mas mesmo sabendo, quero ouvir-te dizê-lo. 
Ou troco-a por cinco beijos.

Da tua namorada

segunda-feira, março 12, 2018

Post 6584 - Divulgação - Possibilidade de se participar em Colectânea

"Mimos de Maio
Antologia Poética 2018

A Mimos e Livros completa um ano de existência e quer comemorá-lo consigo!
Vamos publicar uma Antologia Poética: MIMOS DE MAIO.
A data limite para entrega dos textos é 15 de Abril de 2018.
Participe!
Regulamento
  1. O prazo de inscrição para participação na antologia MIMOS DE MAIO e envio de textos decorre até 15 de abril de 2018.
  2. Os textos devem ser enviados em suporte informático (tipo word) e remetidos para geral@mimoselivros.pt
  3. Serão admitidos textos do género lírico (poemas e prosa poética).
  4. Cada autor poderá participar apenas com um texto, que pode ocupar até 30 linhas de verso (incluindo espaços de transição de estrofe e eventuais versos demasiadamente longos) ou um máximo de 1400 caracteres (espaços incluídos).
  5. A ordem de publicação obedecerá a um critério a definir, posteriormente, pela organização.
  6. Os autores podem utilizar pseudónimo, embora sejam obrigados a identificar-se e o seu nome ser incluído na breve biografia a constar do livro.
  7. Os autores devem enviar uma curta nota biográfica, que será publicada, com um máximo de 500 caracteres, incluindo espaços.
  8. O tema dos textos é livre.
  9. No caso de a organização entender que o número de participantes não é suficiente para a edição do livro, os textos serão publicados on.line no site da editora Lugar da Palavra, emwww.lugardapalavra.pte enviado um exemplar em formato pdf a todos os participantes. A organização é soberana na seleção dos textos a incluir na obra.
  10. A organização e seleção dos textos para publicação pertencem à Mimos e Livros Edições, uma chancela da Lugar da Palavra Editora. Da decisão de seleção ou não do júri não haverá recurso.
  11. Todos os textos serão alvo de revisão, com vista a apresentar um trabalho da maior qualidade possível, comprometendo-se, obviamente, a organização a nunca desvirtuar o original do autor.
  12. Os participantes disponibilizam os seus textos exclusivamente para a presente publicação, sendo- lhes, obviamente reconhecido o seu direito de autor (pelo qual assumem essa responsabilidade), mas não serão pagos quaisquer direitos patrimoniais. Ou seja: o participante envia textos da sua autoria (se já publicados, com a respetiva autorização competente) e cede-os exclusivamente para o fim em questão, não resultando da sua publicação a obrigação da editora de pagamentos de direitos patrimoniais ao autor.
  13. A participação implica a aceitação de todos os termos do presente regulamento.
  14. Os casos omissos serão resolvidos pela organização.
  15. O CONSELHO EDITORIAL da Antologia Poética MIMOS DE MAIO é constituído por
    Anabela Borges, Celeste Almeida e Maria Eugenia Ponte, e terá como função:
    1. Pronunciar-se sobre a inclusão ou não de alguns textos que serão enviados pela organização com vista a garantir a qualidade da antologia;
    2. Nomear alguns textos com a menção de 'qualidade superior';
    3. Redigir uma crítica da obra a publicar.
Edições Mimos e Livros/Lugar da Palavra Editora
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Post 6585 - Questão para quem cozinha


Se hipoteticamente estivéssemos a fazer um bolo, não quiséssemos utilizar Batedeira para não sujar mais louça e assim usássemos uma colher de pau para misturar bem o açúcar, farinha e ovos, devemos mexer sempre para o mesmo lado ou podemos inverter a direcção?
(N. além de sustentar primeiro que deveria era usar a batedeira é apologista de manter sempre a mesma direcção)

Post 6583 - Domingo, 11.3.18 - Massa meio inventada





- Numa panela, massa (laços tricolores) a cozer com água e sal
- Noutra panela, estrugido (azeite e cebola picada), bacon, chouriço, rodelas de cenoura, tomate triturado;
- Quando estiver cozida, escoamos a massa juntamos à segunda panela, mexemos bem e juntamos quatro tomates cereja partidos ao meio;

sábado, março 10, 2018

Post 6582 - Sábado, 10.3.2018 - Frango gratinado

Frango gratinado ou Gratinado de frango






- Dois peitos de frango, iremos usar um e meio - o outro meio cozemos com água e será para Spassky
- Cortamos o peito e meio de frango em quadradinhos e temperamos com sumo de limão;
- Numa panela azeite, cebola picada, - estrugido - 2 fatias de bacon cortadas em pedacinhos, também pedacinhos de pimento verde, rodelas de uma cenoura, quadradinhos de  duas batata descascadas e algumas ervilhas e quadradinhos de fiambre (ou uma espécie de quadradinhos porque fiambre tinha sido cortado em fatias demasiado finas para conseguirmos agora quadrados), um pouco de vinho branco, água do frango cozido, sal e pimenta, a refogar;
- Misturamos dois ovos com natas e depois juntamos ao conteúdo da panela, envolvendo-o;
- Vai tudo para o pirex com queijo ralado em cima para gratinar;
- Forno a 200º, os primeiros dez com resistência em baixo e em cima, depois só em cima, mais dez minutos.
- Salada de tomate com queijo feta, azeite, sal e oregãos;

quinta-feira, março 08, 2018

Post 6581 - Hoje no Google - Dia internacional da mulher

Post 6580 - Desafio de Escrita 4/10 - A carta


 O envelope estava fechado.
A única carta do dia, deixada na caixa pelo Carteiro de manhã.
Um simples subscrito branco sujo, meio bege. Ou seria cor-de-rosa?
Não tinha remetente.
Apenas o nome do destinatário, não impresso, mas desenhado numa letra cheia de salamaleques. De uma mulher, sem dúvida.
 Já era descaramento. Então enviava-se assim uma carta daquelas para a casa?
Não saberia que ele era casado?
Ou ele tê-lo-ia escondido, teria ocultado ser casado para conquistar a flausina?
Não, se ele quisesse enganá-la, não ia dar a morada da casa. Não poderia ter a certeza de chegar ao correio antes dela, tanto mais que normalmente quando era a distribuição já ele tinha saído há muito.
Talvez ele não soubesse de nada. Podia ser uma assanhada a atirar-se a ele, a querer arranjar-lhe problemas para que ela desconfiasse, abrisse a carta, discutissem.
Não ia conseguir.
Pronto, não ia olhar mais para a carta.
Foi então que lhe cheirou a perfume. Um perfume caro parecido com o que ela usava e juraria que vinha da carta e não dela.
Lembrou-se que lera em algum lado que se poderia descolar a cola com o vapor de água. Porque não experimentar?
Foi o que fez.
Por sorte tinha a chaleira ao lume. Primeiro com cuidado, depois mais insistentemente, frustrada com a cola que não havia maneira de desgrudar do papel. O envelope ficou meio húmido, mas conseguiu. Teve de rasgar a pontinha, mas mal se notava. Esperava.
Com ansiedade levantou a aba, puxou a folha de papel do seu interior e desdobrou-a.
Apenas uma frase, na mesma letra de salamaleques, com um ponto de exclamação à frente. O remetente, aliás a remetente porque devia ser uma mulher, escrevera:
A sua mulher trai-o!
Ficou sem um pingo de sangue.
Quem e como o teria descoberto?

quarta-feira, março 07, 2018

Post 6579 - Terça-feira, 6.3.2018 - 2ª tentativa de galinha à Napolitana



- Cortamos em pedacinhos o peito de frango, temperamos com sal e pimenta e vão a fritar com manteiga em frigideira;
- Numa panela, estrugido - azeite, cebola e alho picado - bacon, vinho branco, sumo de meio limão, polpa de tomate, pedacinhos de pimento verde, cenoura, vão para lá os pedacinhos de frango, tomate em pedaços, sal, pimenta e manjericão e deixamos lá o frango a estufar;
- Noutra panela cozemos a massa com água e sal, escoamos a água e vai para a primeira panela, misturamos bem e em cima, queijo ralado.

Post 6578 - Segunda-feira, 5.3.18 (frango corado com puré e molho strognoff)



Frango corado com puré de batata e molho strogonoff (frigideira - cogumelos e manteiga, a que depois juntamos ketchup, um colher de mostarda e natas)

segunda-feira, março 05, 2018

Post 6577 - Hoje no Google



Homenagem do Google a Gabriel Garcia Márquez que nasceu a 6 de Março de 1927 (e morreu a 17 de Abril de 2014) e escreveu um dos meus livros preferidos, Amor em tempo de Cólera (dele também li Cem Anos de Solidão, Crónica de Uma Morte Anunciada e contos)