domingo, fevereiro 25, 2018

Post 6561 - Sábado, 24.2.18



 (peitos de frango temperados com sal, pimenta e alho, sumo de limão, manteiga e vinho branco - e um pouco do caldo de frango cozido para Spassky; puré de batata - leite, manteiga, queijo ralado, sal, noz moscada)

- 1ª tentativa de fazer "Galettes" - parece-me que não ficaram lá muito iguais à imagem do pacote...
(em princípio seria suficiente lançá-las e virá-las numa frigideira, com um fio de azeite, bem quente)
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2 comentários:

  1. Flor de Jasmimfevereiro 25, 2018 10:53 da tarde

    Nunca comi Galettes da Bonduelle.

    Beijinho enorme

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  2. Catarinafevereiro 26, 2018 3:53 da manhã

    Isso parece-me “falafel” – bolinhos feitos com grãos. É a mesma coisa? Gosto imenso. Nunca fiz. Compro já feito nos restaurantes que servem pratos típicos do Médio Oriente.

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