sábado, abril 28, 2007

Última aula


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Na última aula de culinária ofereci-me como auxiliar para ganhar o avental que ofereciam àqueles que a tal se aventuravam. No início tudo bem, praticamente só fiquei a ver, enquanto o nosso Chefe demonstrava como chegar ao ponto de caramelo. Depois passámos para a execução do mousse de abacate (acho que nem sequer antes tinha olhado com atenção para um) Era preciso temperar o creme que depois iria envolver a salada com pimenta e sal q.b. e foi a mim que coube tal tarefa...No final alguns dos colegas referiram que a salada tinha ficado um pouco insonsa. É manifesto que os poucos que o não acharam, são pessoas de um grande gosto e capacidade de apreciação.

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